Une alimentation planifiée est essentielle pour une bonne santé et un mode de vie sans maladie. Voici votre guide pour une alimentation équilibrée, qui vous aidera à inclure les bonnes denrées alimentaires dans vos repas
Il s’agit d’un régime équilibré.
Un régime équilibré n’est pas quelque chose qui impose une restriction stricte aux habitudes alimentaires. Au contraire, il vous permet de suivre une alimentation saine nécessaire à la forme et à l’énergie. Se priver de ses aliments préférés pour rester irréellement mince n’est pas une option judicieuse. Les effets néfastes des régimes chocs finissent par détruire la force de votre corps, ce qui vous rend faible. Une alimentation équilibrée se compose de proportions appropriées de glucides, de lipides, de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux sauf pour le régime dédié à une personne allergique au blé où il faut eviter certains de ces aliments. Ces éléments favorisent les réactions métaboliques vitales qui ont lieu dans l’organisme. Même l’Organisation mondiale de la santé recommande une alimentation équilibrée pour chaque individu. Leurs directives mettent l’accent sur l’équilibre énergétique et la prise de poids saine.
Inclure les nutriments vitaux
Un tel régime est constitué d’aliments qui composent tous les nutriments essentiels dont votre corps a besoin. Votre apparence physique reflète ce que vous mangez et buvez. Les composantes d’un régime alimentaire adéquat vous aideront à rester agile tout au long de votre vie.
Les glucides
- Vous devez connaître la différence entre les glucides sains et les glucides malsains.
- Les glucides sains sont les principales sources d’énergie de l’organisme.
- Ils maintiennent les niveaux d’insuline et de sucre dans le sang sous contrôle.
- Les grains entiers, le riz brun, le pain de blé entier, les flocons d’avoine, les céréales, les haricots, etc. entrent dans cette catégorie.
- Les aliments inclus dans les glucides malsains sont le sucre raffiné, le pain blanc, la farine blanche, les jus en conserve, les confitures, les gelées, etc. Bien qu’ils soient digérés rapidement, ils élèvent le taux de sucre dans le sang tout d’un coup.
Les graisses
- Les acides gras monoinsaturés et les acides gras polyinsaturés sont considérés comme sains par l’organisme.
- Ces derniers comprennent les acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6.
- Ceux-ci se trouvent principalement dans le poisson – saumon, anchois, hareng et sardines.
- L’huile de tournesol, de soja, de lin et le maïs sont riches en acides gras polyinsaturés. Les amandes, les olives, la noisette, la châtaigne, les noix de cajou, les noix, le sésame et la citrouille, etc. sont des sources d’acides gras monoinsaturés.
- Vous devez éliminer la consommation d’aliments riches en graisses saturées et trans.
- Ils comprennent les aliments frits, transformés et cuits au four hydrogénés avec des huiles végétales.
- Les bonbons, les craquelins et la margarine contiennent des quantités élevées de graisses saturées.
Protéines
- Les protéines, bien qu’étant un élément indispensable de l’alimentation équilibrée des enfants et des adultes ne doivent jamais être consommées en excès.
- Il existe deux types de protéines – complémentaires et complètes.
- Les deux sont des sources d’acides aminés, qui sont les blocs de construction des protéines dans notre corps.
- Vous pouvez combiner les deux types dans votre menu.
- Le poisson, la viande, la volaille, le fromage, le beurre et les œufs sont chargés en protéines complètes.
- Les protéines complémentaires sont pauvres en acides aminés essentiels. Il s’agit par exemple des légumineuses, des noix, des graines, des haricots, etc.
Fibres
- Vous savez peut-être déjà que les fibres aident à régulariser le transit intestinal et qu’elles sont donc vitales pour votre organisme.
- Cependant, seules les fibres solubles présentent des effets positifs. Elles se dissolvent facilement dans l’eau, et se mélangent aux aliments digérés dans l’intestin, qui sont excrétés sous forme de matières fécales.
- Les fibres solubles sont un élément essentiel de l’alimentation.
- Les fibres insolubles ne peuvent pas passer directement du système digestif et doivent être évitées.
- Les aliments riches en fibres solubles sont les fruits, les légumes et les céréales complètes.
- La goyave et les pruneaux sont extrêmement utiles pour les personnes souffrant de problèmes de constipation.
- Le corps a besoin d’environ 20 à 30 grammes de fibres alimentaires par jour.
Vitamines et minéraux
- Les vitamines aident le corps à effectuer toutes les réactions enzymatiques nécessaires à la santé.
- La vitamine E améliore la texture et la qualité de la peau et des cheveux.
- La vitamine D favorise l’absorption du calcium dans l’organisme.
- Les minéraux comme le phosphore, le calcium, le zinc et le magnésium sont essentiels à la solidité des os et des dents.
- Ils agissent également comme cofacteurs pour une variété de réactions enzymatiques.
- Les aliments riches en vitamines sont les fruits et les légumes. Les pommes, les bananes, les oranges, les citrons, etc. sont des sources riches en vitamines.
- Le calcium est principalement présent dans les produits laitiers.
- Les légumes verts et à feuilles (brocolis, choux, carottes, choux-fleurs, haricots, etc.) ont non seulement une forte teneur en vitamines mais contiennent également des quantités élevées de minéraux.
Pas à pas pour une bonne alimentation
Il existe quelques conseils pour suivre une alimentation saine et équilibrée. Les points suivants vous permettront de clarifier votre concept.
Mettre en place un plan de régime
- Prenez des mesures pour réduire votre nombre de calories. Faites des recettes qui sont facilement digestibles par votre corps.
- Les changements doivent être progressifs. Vous ne pouvez pas alterner vos habitudes alimentaires du jour au lendemain.
- Restez à l’écart de certains aliments. Il s’agit notamment des aliments très caloriques riches en glucides complexes et en acides gras saturés.
- Inclure une quantité suffisante de protéines dans votre alimentation (principalement des produits laitiers).
- Inclure des légumes crus, des salades et des fruits dans votre tableau d’alimentation.
- Boire beaucoup d’eau chaque jour pour évacuer les toxines du corps.
- Exclure l’excès de sodium, les sucres artificiels et les glucides.
La façon de manger
- Contrôlez vos envies de sucre, de malbouffe et de boissons gazeuses. Limitez-les autant que possible.
- Mangez de petits repas quatre fois par jour au lieu de charger votre corps avec des repas lourds.
- Prenez un petit déjeuner copieux, un déjeuner moyen et un petit dîner.
- Mâchez correctement vos aliments avant des avaler. Ne mangez pas à la hâte.
- Profitez de votre nourriture, de sa saveur et de son goût. Ne mangez pas si vous n’avez vraiment pas faim.
- Cessez de manger avant de commencer à vous sentir rassasié. Gardez votre système léger afin de ne pas vous sentir léthargique après vos repas.
- Pour un menu diététique équilibré, vous devez combiner efficacement ces aliments au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Préparez des recettes simples, et évitez les aliments frits garnis de sauce, de marmelade, de mayonnaise, etc. Mangez avec modération pour rester actif et frais.Disclaimer : Cet article n’a qu’un but informatif et ne doit pas remplacer l’avis d’un médecin expert.